北京堂食暂停| 餐饮商家该如何应对？
看到这则新闻的时候，忽然想起前几天午休，同事对着饭盒里的羊肉，感慨了一句：“时代的尘埃落在每一个普通人身上，都是一座大山。”
毫无疑问，新冠病毒，就是这样一座大山。全民抢购的大潮刚刚退去，餐饮业堂食又被全面暂停。肆虐的新冠病毒，让整个餐饮行业遭受前所未有的重创，在这场未竟的“抗疫的大战”中，还将继续面临更巨大的挑战。我们每一个人，每一个在新冠病毒面前毫无反击之力的人，都在盼望着这场疫情能早日画上句号，恢复正常的生活。在此之前，请大家都不要失去希望和信心，不论你是餐饮店的老板，还是在餐饮店内工作的员工，还是等待着再次远游的人。
今天我们主要是想要说一说，在堂食业务暂停的情况下，餐饮商家该如何应对？有哪些渠道可以将食物卖出去？
1，入驻外卖平台
入驻外卖平台是品牌发展的必然之路，但是随着前几年外卖平台政策变更，商家生存空间受到极大挤压，许多中小餐饮商家被迫从平台撤离。然而从目前疫情扩散的情况和当下的防疫政策来看，我们要做好疫情常态化的准备。纯线下餐饮商家，必须要拓展线上业务。因为如果没有人来店里吃饭，那么外卖平台是触达消费者的最佳途径之一。
2，微信社群运营
如果你的店内平时有做用户微信社群运营的话，那么恭喜你。即使现在客户无法进店堂食，但是可以在微信群内照样下单买菜买饭，并由商家完成自配送。一来不用担心没有生意和销量，一来节省了外卖平台的佣金。
如果你没有店铺客户微信群的话，现在就开始做起来。将你的店铺粉丝微信群二维码放在客户能够看到的每一个地方，在公众号、外卖外包装上、店铺门口的海报上、 配送人员的小车或者衣服上。通过各种渠道，将客户引流到微信群中，再促进二次购买。
点击了解：如何实现不过期的微信群二维码？
3，公众号
很多的餐厅的公众号文章内容展示的是当日的菜谱。在当下这个特殊时候，很值得借鉴。通过在公众号中展示菜谱、套餐图文，吸引消费者的注意力，并且进一步引导消费者进入小程序下单，或者是进入其他的渠道进行购买。
同时，不要忘记在文章结尾展示社交媒体二维码。当然，这是建立在你的公众号有一定的粉丝量的基础之上。如果没有粉丝，那么还是建议先走外卖平台，然后再慢慢将平台的消费者引流到自己的公众号、微信群、小程序中。
4，小程序
基本上目前有一定规模的餐饮品牌，都有了自己的点单小程序。对于已有小程序的商家，没有了门店的自然流量，目前要解决的是：如何让更多的消费者通过小程序来下单？
- 从线上引流到小程序：
（1）微信公众号
（2）微信社群
（3）外卖平台
（4）短视频平台：小红书、抖音
- 从线下引流到小程序
因为疫情原因，现在去做地推引流难度很大。但是，商家可以和写字楼的管理人员、小区物业管理人员沟通，将自己的外卖海报（含社交媒体二维码）展示在小区内、写字楼一楼大厅。以及在店铺内张贴巨幅包含下单小程序二维码的海报。
5，短视频平台
近年来短视频带火了很多品牌，其中不乏餐饮品牌。如果你的餐饮品牌还没有开始做短视频运营，现在正是时候。足不出户的日子里，抖音、快手、小红书、视频号等是消费者消磨时间的不二选择，也是你做品牌宣传的好时机。
6，门店
对于临街的店铺，虽然堂食暂时取消了。还可以将品牌的广告以海报的形式张贴的门店内、橱窗上，海报上展示社交媒体二维码。
这样不论是来店下单取外卖的客人、还是来拿外卖的外卖员，甚至是路过的路人都能看到。一定不能错过这个打广告的好时机。
7，外卖包装
普通的外卖包装上，一般都有一个二维码，引导消费者关注品牌公众号。但你不妨试一试社交媒体二维码。消费者扫描外卖包装上的二维码，就能看到餐饮品牌的所有信息，包括官网、公众号、小程序、外卖渠道（美团、饿了么）、客服、用户群、抖音、小红书等。外卖包装上的二维码很常见，但是对消费者真正有用，并且留下深刻印象的二维码才是有用的。
8，社交媒体二维码
不论是线上（美团、饿了么、微信、社群、小程序、视频号、抖音、快手、小红书等），还是线下（门店、海报、外卖包装等）都是餐饮品牌重要的拓客渠道。但是，对于餐饮品牌方来说，这些渠道信息是分散的，在做品牌传播和多渠道引流拓客时，不可能将品牌的所有渠道信息一一展示出来。
所以，你需要一个社交媒体二维码！
- 一个可汇集16+社交媒体渠道的二维码。
- 一个可轻松制作的二维码。
- 一个可追踪扫描数据的渠道二维码。
- 一个可代表品牌形象的“名片二维码”。
- 一个可帮助你多渠道引流的二维码。
- 一个可在多个场景应用的二维码。
- 一个可和消费者建立信任的二维码。
了解：社交媒体二维码
一个社交媒体二维码，可以将餐饮品牌的所有渠道（官网、公众号、视频好、微信群、饿了么、美团、小程序、抖音、快手、小红书...）都集中展示在一个二维码中。点击就能直接跳转。
社交媒体二维码应用案例展示：
社交媒体二维码如何应用？
- 微信公众号
- 外卖包装
- 海报
- 社交媒体平台
- 名片
- 企业官网
除了以二维码图片的形式展示，社交媒体二维码还能以短链接的形式展示在网上，比如微博主页简介。
二维彩虹社交媒体二维码如何制作？
制作社交媒体二维码的详细步骤，请查看：
| 01 | 登录二维彩虹二维码生成器官网  |
| 02 | 选择“社交媒体”选项 |
| 03 | 填写内容 可以将餐饮品牌的微信公众号、小程序、微博、小红书、美团、饿了么等全部填写。 下面我们以二维彩虹来举例。从文字、到背景样式、再到顺序排列，这些都是可自定义编辑的。还支持视频展示（目前只支持B站视频链接）  |
| 04 | 点击“生成动态二维码” |
| 05 | 二维码美化设计 可以对二维码进行美化设计，让你的二维码不止是黑白色。 你可以设置符合品牌形象的渐变色、选择合适的二维码样式、添加Logo、边框等。  |
| 06 | 扫描测试，下载和应用  |
今天的分享就到这里了。
最后，想说的是：在这场抗疫战争中，我们可能会撞得头破血流，但，我们一定会胜利！
了解更多关于二维码生成美化操作方法以及有关二维码应用的更多内容，欢迎您登录二维彩虹二维码生成器官方网站https://www.erweicaihong.cn/，更多精彩内容等你来看。同时您也可以扫描下方社交媒体二维码，在多个社交平台查看我们发布的精彩内容哦~ ~
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